Cins: Fagopyrum - Qarabaşaq + print
- Hüceyrəli formalar
- Üst aləm: Eucaryota
- Aləm: Plantae
- Alt aləm: Embryophyta
- Şöbə: Angiospermae və ya Magnoliophyta
- Sinif: Dicotyledoneae
- Fəsilə: Polygonaceae
- Cins: Fagopyrum
Şimal yarımkürəsinin mülayim iqlimli ölkələrində və Qafqazda 2 növü yayılmışdır. Azərbaycanda əkilən halda 1 növə rast gəlinir. Hündürlüyü 15-60 sm olan, gövdəsi qırmızımtıl birillik ot bitkisidir. Erkəkcikləri 8 ədəd, dişiciyi 3 sütuncuqludur. Fındıqca meyvəsi qəhvəyi rəngli, hamardır. Qiymətli qida bitkisidir. Vətəni Himalay dağlarıdır.
- Növ: Fagopyrum esculentum